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北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(...

北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(第43期) 2017年10月31日 发布

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,我市各区食品药品监督管理局组织抽检食用农产品575批次样品,全部合格(抽检信息详见附件)。

一、总体情况:食用农产品575批次,全部合格。

二、公众发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此公告。

附件:1.本次检验项目

2.食用农产品监督抽检产品合格信息

北京市食品药品监督管理局

2017年10月16日

附件1

本次检验项目

食用农产品(一)抽检依据

本次抽检的食用农产品包括畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果类、鲜蛋、豆类、生干坚果与籽类食品。

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)、《食品安全国家标准 禽畜肉水分限量》(GB 18394-2001)、《鲜、冻禽产品》(GB 16869-2005)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)、《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.畜禽肉及副产品抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、己烯雌酚、甲硝唑、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙嗪、氯霉素、沙丁胺醇、水分、特布他林等14个指标。

2.水产品抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、甲基汞(以Hg计)、孔雀石绿、孔雀石绿残留量、氯霉素、铅(以Pb)、无机砷(以As计)等13个指标。

3.蔬菜抽检项目包括阿维菌素、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、硫丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、灭蝇胺、铅(以Pb)、总砷(以As计)、氧乐果等28个指标。

4.水果类抽检项目包括百菌清、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、镉(以Cd计)、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、联苯菊酯、铅(以Pb)、涕灭威、氧乐果等15个指标。

5.鲜蛋抽检项目包括氯霉素、环丙沙星、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)等8个指标。

6.豆类抽检项目包括铅(以Pb)、甲基异柳磷、甲基毒死蜱、铬(以Cr计)、镉(以cd计)、敌敌畏等6个指标。

7.生干坚果与籽类食品抽检项目包括苯醚甲环唑、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、溴氰菊酯等5个指标。

附件2

食用农产品监督抽检产品合格信息

本次抽检的食用农产品575批次,合格样品575批次。产品合格信息见附表。

附表:产品合格信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产

企业地址

被抽样单位名称

被抽样

单位所

在省份

食品

名称

规格型号

生产日期

/批号

备注

组织实施

的区局

序号

标称生产企业名称

标称生产

企业地址

被抽样单位名称

被抽样

单位所

在省份

食品

名称

规格型号

生产日期

/批号

备注

组织实施

的区局